Ces sablés au beurre classiques fondent littéralement en bouche.
Ingrédients
- 225g de beurre non salé
- 200g de sucre
- 1 gros œuf
- 1 cuillère à café d extrait de vanille
- 310g de farine
- ½ cuillère à café de levure
- ¼ cuillère à café de sel
Instructions
- Mélangez le beurre et le sucre pendant 3-4 minutes.
- Incorporez l œuf et la vanille.
- Ajoutez les ingrédients secs.
- Formez des boules et aplatissez-les.
- Cuisez à 165°C pendant 12-15 minutes.
Rendement: 36 biscuits