Estas clásicas galletas de mantequilla se derriten literalmente en la boca.

Ingredientes

  • 225g de mantequilla sin sal
  • 200g de azúcar
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 310g de harina
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • ¼ cucharadita de sal

Instrucciones

  1. Mezcla la mantequilla y el azúcar 3-4 minutos.
  2. Incorpora el huevo y la vainilla.
  3. Añade los ingredientes secos.
  4. Forma bolitas y aplánalas.
  5. Hornea a 165°C por 12-15 minutos.

Rinde: 36 galletas